映城咖啡

映城咖啡采用先进的烘培技术结合传统理念烘培出传统的新加坡道地咖啡。

完美的结合印度尼西亚的罗布斯塔,曼特寧, 马来西亞的利比亞,哥伦比亞的阿拉比卡咖啡豆,并遵循受国际认可的国际标准化组织 ISO22000 食品安全管理系统进行烘培和包装。

传统咖啡

秉持着对于新加坡传统口味咖啡的坚持,我们精心设计了两套细腻的海南咖啡和福州咖啡烘培方法,以发挥每种咖啡豆的独有特色,配合不同客户与口味的需要。



星洲传统咖啡精选调配

福州咖啡

福州传统咖啡主要特点: 口感浓厚,带有南洋咖啡特有的焦糖香味与甘甜味,后劲十足。

福州咖啡

新加坡的福州人(闽东)源自于福建省东部沿海的福州市。

福州人移民到新加坡始于19世紀中期,早期一些福州侨民先来此從事经营咖啡店业, 后来回乡招揽人手,久而久之,便成为传统,福州人就与咖啡店结下不解之缘。



海南咖啡

海南咖啡主要特点: 入口顺滑,带有果香味,味道较清,带有甜味,酸度適中。

海南咖啡

在新加坡早期的移民中,海南人移民人數较多,其源自于海南,所講的語言為海南話。新加坡海南人多數源自于海南東北部地區,如文昌、海口等。

海南人移民到新加坡始于19世紀末期,他們比其他的民系較晚來到新加坡,多數從事店鋪工作,烹飪及餐飲業。新加坡的海南雞飯是新加坡著名的美食。新加坡海南人也以西餐烹飪為名,因爲許多海南人早期曾是歐洲船隻上的廚師。



特级意式咖啡

我们提供特级意式咖啡包括咖啡豆和咖啡粉

特级意式咖啡主要特点是味道浓郁,带有咖啡的特有味道和芬香, 中等醇度,顺滑和少许果香味。



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